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          廚房裝修
          發表時間:2015-12-14        瀏覽次數:2601

          隨著人們生活水平的提高,廚房設計已是現代家居設計的重點之一,廚房不僅是人們煮食的地方,還是人們生活品質的彰顯。一個設計時尚、靈活和實用的廚房空間是快樂家居生活的第一步。 目 錄 1、 原則 ▪ 顏色材料美觀搭配 ▪ 細節設計方便使用 ▪ 合理動線做飯不累 2、 七大誤區 ▪ 櫥柜越多不一定越有用 ▪ 不要單一照明光源 ▪ 注重五金配件 ▪ 煙機不宜離灶臺過近 ▪ 需考慮日后清潔難度 3、 技巧 4、三大注意 5、 廚房風格 原則 顏色材料美觀搭配 對于需要接觸很多瑣事的廚房來說,外貌的美觀能讓使用者更加稱心如意。如何讓廚房更加美觀?可以從幾方面著手,例如鍋臺板用混凝土現澆牢固,板上貼大理石、花崗石、漢白玉較為美觀大方;廚房的塑料吊頂(吊頂裝修效果圖)也盡量選擇 美觀的款式;購買整合的現代(現代裝修效果圖)廚房灶具,當前各種進口和國產的廚房設備都有一條龍的配套和服務,可以大大美觀自己的廚房,在選擇的時候要注意考慮和墻,地磚顏色材質的搭配;不管用料多么高級,視覺和諧的才是最美。 細節設計方便使用 注意細節可能讓廚房設計更加人性化。裝修設計師規劃好動線之外,留意小細節設計等,將讓廚房使用起來更愜意。例如四周的墻壁應用淺色瓷磚從地到頂滿面鋪貼,能起到清潔明亮,便于清洗的作用;地面可選用防滑材料鋪設;洗菜池應鑲嵌在鍋臺板內;鍋臺高度一般為650mm-700mm、寬度450mm-500mm為宜;柜內底部應高于地面50mm-60mm,以防進水潮濕;柜內分格兩層,可放灶具;柜前用鋁合金或木料制扇封閉,防止灰塵入內;在料理臺的下方安裝可折疊的椅子(椅子裝修效果圖),不用時收起來,可減少長時間站立的辛苦等等。 合理動線做飯不累 在設計廚房時,首要考慮的是應規劃出合理的動線,即做飯時的走動線路。雖然很多廚房空間并不大,但如果冰箱、洗菜盆、爐子這三點之間的動線不合理,即使是做一頓家常便飯也會很累。依照冰箱、水槽、爐子的順序形成最方便的動線,達到儲存、清洗、料理一氣呵成的功效。 同時冰箱、水槽、爐子這個“工作三角”的三邊總長最好以不超過6.6米為宜。此外,為了安全起見,電器用品最好遠離水槽。其次,水槽位置最好在窗臺底下,光線充足、做菜時不會有面壁思過的壓抑感、并且可邊做菜邊欣賞窗外的風景;再者,爐子的位置必須安排吸力大的排油煙,風管的距離短、轉彎少,這樣才能保證廚房干凈無味。 在中國做開放式廚房的人,一定要注意油煙的處理,因為我們的與西方不同,西方人的烹飪多使用橄欖油、電磁灶、微波灶、烤箱。所以家中的油煙非常的少。而中國人做飯多為豆油、調合油、天然氣明火。所以中國人的做飯油煙會特別大!如果處理不好,就會油煙滿屋飛,不但不會享受開放式廚房帶來的空間,反而從第一頓飯開始就成為惡夢的開始! 七大誤區 廚房與客廳等場所不同,不要裝修完以后再購買櫥柜進行安裝。正確的方法是:裝修前先請櫥柜廠家進行測量,定下櫥柜樣式型號,預留管線接口及相應空間,再進行裝修,最后請櫥柜廠家進入施工。 櫥柜多不一定越有用 一些人惟恐以后廚房的存儲空間不夠,所以喜歡選擇柜體較多的優姆櫥柜。櫥柜的選擇不在于多多益善,而應該合理有效。過多的櫥柜不但占去了部分活動區域,而且使廚房顯得沉重壓抑。 選擇櫥柜面板不要忽略內在品質! 在挑選面板時,人們往往只注重其外觀及表層性能,只看外表面是否防水、防火、無劃痕,卻忽視了內“心”品質。辨別板材密度,最直接的方法是要求銷售人員拿出面板模型,觀察其橫斷面的顆粒之間是否緊密。 不要單一照明光源 相信你曾有過這樣的尷尬:在眼睛吸頂燈的照射下淘米,即使瞪大了,也難免有幾粒壞米被漏掉;甚至有時,案板正好罩于你的陰影之下,切菜只好跟著感覺走了。 時至今日,這種“省電費眼”的照明方式已經落伍了!現代廚房的燈光設計分為兩個層面,除了對整個廚房的照明,在洗滌區和操作臺也要增設櫥柜專用射燈。這類射燈光線適度,開關方便,讓你的眼睛得到解放。 注重五金配件 在各類家具中,櫥柜應該算是使用頻率最高的了。而五金配件的好壞,直接決定著櫥柜的品質及使用壽命。因此,在定制櫥柜時,為了省錢而采用質量不好產品的做法實不可取。在選擇櫥柜時,不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果經濟條件允許,你可以選用價格較高的高檔五金產品。 煙機不宜離灶臺過近 為增強抽油煙機的功能,不少人認為抽油煙機離灶臺越近越好。其實,抽油煙機的有效距離通常是80厘米,在此范圍內抽煙效果相差無幾。因此抽油煙機可在此基礎上依主人身高來安置。煙機的高度通常是80厘米左右,不宜過高或過低。 需考慮日后清潔難度 有這種想法的人大概不會親自清潔廚房。表面凹凸不平的瓷磚若不勤擦勤洗,時間一久,油垢就會粘附在縫隙和微孔中難以去除,從而影響廚房的清潔和美觀。因此在挑選諸如瓷磚、鋁扣板吊頂、藝術造型門時,應以表面平坦、光滑為佳。 技巧 1、 要有足夠的臺面操作空間(用過小臺面的,太難受了); 2、 不要單一、淺色的臺面,太容易弄臟,容易浸污漬; 3、 備餐區要略高些,這樣洗東西、切菜不用彎腰,省勁; 4、 烹飪區要矮點,這樣炒菜不用架著胳膊,舒服; 5、 一定要大單盆,洗鍋方便,比雙盆用著痛快太多了; 6、 一定要臺下盆,清潔臺面衛生方便,水一抹就行了; 7、 要有個大高柜,把烤箱嵌在中間,這樣用起來不用彎腰,省勁; 8、 前后擋水條都要有; 9、 一定要有一組抽屜,放些零碎地東西方便; 10、 一定要有開放的架子,不是所有的東西(如蜂蜜、茶葉等)都是放在柜子里才方便; 11、 一定要有個放蔥姜蒜的地方; 12、 垃圾桶最好藏起來,但是又要方便用著方便; 13、 瀝水架不能少(因為用慣了),最好不占用臺面; 14、 照明問題要考慮好,備餐區和烹飪區要分別考慮; 15、 插頭要多留,多用帶開關的,省得老拔來拔去; 16、 小廚寶、垃圾處理器的開關不要留在櫥柜里; 17、 插頭盡量不留在柜子里,不然開關使還要開柜門,麻煩; 18、 拉藍200的就足夠了,300的太沉,頻繁拉開不順手; 19、調味品不要放在柜子里,要放在離灶臺近且開放的地方,拿取方便很重要; 20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的,也可以適當的裝飾,顯得有情趣些。 三大注意 當前,有品味的家庭已經越來越注重廚房裝修的設計了。一套好的廚房設計,往往可以大大提高人們的品味。下面,我們來談談廚房設計有什么需要注意的事項。    ①注重使用便捷、科學    廚房的使用面積要適中,過大無疑浪費,而過小則擁擠不堪,合理面積應一般為為 10平方米左右。還要保證廚房空間的自然采光和合理通風。    平面布局一般應盡量遵循廚室工作“三角原理”,盡量保證活動方便、快捷。    其次,廚房用具和設備的尺寸及排放位置,應適合業主的一般習慣,而廚房的設備也不能光看是否“洋氣”,更要看是否中用。比如油煙機等,無論廚房采用什么設計手法,其功能 的好壞都會直接關系到廚房的使用效果。    此外,要給廚房各種電器安排或預留出安放之地,并在適當的位置安排電源插座。    裝修整體方案要充分考慮廚室工作的規律,讓“主廚”有一個舒心、便捷的工作環境。   ②材料選擇    防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。千萬不可將電源插座隨意置于沒經過防火處理的木質櫥柜上,以免短路打火造成不測。    一定要在地面上設置地漏,并把落地臺柜的接地部位設計為不怕濕水的材料,以避免引水管跑水而引發櫥柜受潮變形。    煤氣灶放置應與氣源保持一定的安全距離。在隱蔽管道時應考慮到方便維修。    此外,因廚房的實際功能特點,決定了其使用材料的特殊性。不要為了追求效果,而以“實用”為代價。比如,有人為了讓廚房也“田園”,居然用松木作櫥柜臺面。但使用過程中,發現材質松軟的松木的變形較大,導致臺面面板出現了大量裂縫,最后沒法繼續使用。如果非要追求效果,也要到材料市場選擇合適的材料代替松木實木。記住,裝修中實用與美觀永遠是一對矛盾,但只要選對了材料,有時候矛盾是可以解決的。    ③收納帶來整潔    廚房的功能決定了它是居家環境最易“臟、亂、差”的地方。如何讓廚房美觀整潔,是廚房裝修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空間,利用臺柜、吊柜等,給鍋、碗、瓢、盆找一個相對妥善的收放空間,再把露明的管道隱藏起來,這樣,雜亂無章就可變得井然有序。    “病從口入”,是人們常說的一句老話。廚房裝修還要注意生熟食品的分別放置,操作區與冰箱要相對隔離。 廚房風格 歐美風格的廚房設計區別于其他風格的廚房最重要的一點就是有家的感覺,以及將海洋的天藍色融入到廚房的整體設計中,讓我們在食物制作的過程中心情明朗,享受樂趣。
           

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